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Contratación para la prestación del servicio de gestión de cocina en el Centro de Atención Especializada al Menor de Toledo

Secretaría del Patronato de la Fundación Sociosanitaria de Castilla-La ManchaToledo
Importe sin IVA
194.300 €
Valor estimado 291.317 €
Fin de plazo
9 nov · 14:00 h
Rebaja habitual
8,4 %
70 adjudicaciones parecidas
Requisitos
Facturación ≥ 67.974 €
Comprueba que lo cumples

Requisitos para presentarse

  • Facturación anual mínima: 67.974 €.
  • Estar prerregistrado en el ROLECE, y declarar que no ha habido modificaciones en los datos registrados.
Texto del anuncio

VOLUMEN ANUAL DE NEGOCIOS referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos disponibles en función de las fechas de constitución o inicio de actividades de la empresa y fecha de presentación de ofertas. Requisitos: El volumen anual de negocios será de importe igual o superior al 70% de la anualidad media del valor estimado del contrato equivalente a 67.973,92 € (IVA no incluido).

Relación principales servicios o trabajos realizados de igual o similar naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato en el curso de, como máximo, los tres últimos años, en la que se indique el importe, fecha y destinatario

Habilitación empresarial o profesional exigible. Los empresarios deberán contar con la habilitación empresarial según la legislación vigente y deberá acreditar la inscripción en el Registro General Sanitario de Alimentos

Además, como en cualquier contrato público: capacidad de obrar, estar al corriente con Hacienda y la Seguridad Social y no estar en prohibición de contratar.

A qué precio se gana

70 adjudicaciones · 24 meses
8,4 %rebaja mediana
0,7 % – 12,7 %la mitad de los casos
2,6ofertas por concurso
Oferta para quedar en la media
presupuesto − 8,4 %177.901 €

Calculado con adjudicaciones reales de contratos parecidos (CPV 55523… en toda España). En el 34,3 % de los casos se presentó una sola empresa.

Quién suele ganar

contratos
  • ASARAMARK SERVICIOS DE CATERING, SLU5
  • SSSERUNION S.A.U.5
  • A(Autónomos (personas físicas)5
  • ASAramark Servicios Integrales, SA4
  • CSComertel S.A.4

Cómo se decide

puntos
Precio 40 %Juicio de valor (memoria) 45 %Otros criterios automáticos 15 %
  • Precio40
  • Proyecto Técnico de Organización30
  • Compromiso de utilización de alimentos frescos y no precocinados industrialmente10
  • Plan de calidad ambiental7
  • Compromiso de desarrollo de formaciones para el personal que presta el servicio en el Centro5
  • Compromiso de aplicación de medidas de conciliación y Estabilidad Laboral5
  • Medidas de actuación complementarias en caso de alerta sanitaria3

Datos del contrato

Órgano de contratación
Secretaría del Patronato de la Fundación Sociosanitaria de Castilla-La Mancha
Lugar
Toledo
Tipo de contrato
Servicios
Procedimiento
Abierto
Importe de licitación
194.300 € sin IVA
Valor estimado
291.317 €
Fin de plazo
9 de noviembre de 2026 a las 14:00
Duración
24 meses
CPV
55523000, 55320000
Expediente
2026/041021

Documentos

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